Grand chapitre de la Confrérie des Rabassiers du Comtat

10/11/21

La Confrérie des Rabassiers du Comtat vous convie à leur Grand chapitre annuel autour de la truffe.

Ce menu sera accompagné d'une dégustation de vins de la région et préparé exclusivement à base de tuber mélanosporum locale.

Menu élaboré et servi par Brunet frères : Apéritif ; Omelette truffée ; Rôti de porcelet à la truffe ; Ecrasée de pommes de terre  truffée ; Brie truffé ; Nougat glacé maison, coulis de fruits rouges ; Pétillant ; Café. Repas accompagné de vin rosé de Sablet et rouge de Cairanne.

Tarif 62€ par personne - Pass sanitaire obligatoire

 

Contact

• Tel. 06 31 10 94 43 - 04 90 34 16 22